冷凍食品について

冷凍食品のメリット

今や使わない人はいないほど出回っている冷凍食品、そのメリットはたくさんあり当社でも冷凍技術を使って高知のおいしいものを全国配送しています。通販でおいしいものを購入しようとお考えでしたら、是非当サイトをご活用ください。こだわりの冷凍食品や新鮮なフルーツなども販売しています。こちらでは冷凍食品のメリットについてご紹介します。

とにかく新鮮

とりたての素材を調理加工して直ちに急速冷凍し、マイナス18℃以下で貯蔵されます。そのためとりたて・つくりたての新鮮な風味や栄養素がそのまま保たれます。冷凍食品だからといって栄養が無いことは有りません。

衛生的で安全

食品はそのままにしておくと腐敗や食中毒などの原因となる雑菌が繁殖したり、油分が酸化して品質が低下してしまいます。しかし、冷凍食品は急速冷凍した上にマイナス18℃以下での低温保存なので、腐敗や食中毒の原因となる微生物の繁殖を防ぎとても衛生的です。また食品添加物を加えて保存性を高める必要もあまりありません。

調理時間を短縮される

冷凍食品は事前に不可食部分を取り除いてあります。そして下ごしらえ(前処理)してありますからすぐ調理にとりかかれる上に調理作業も簡単です。また時間のない時でもレンジなどで温めるだけで食べられる食材もありますので、料理の苦手な方にもおすすめです。

食事の内容が豊富になる

冷凍食品は長く保存する事ができ、季節や場所に関係なく利用出来る上に種類も豊富です。希望や必要に応じて食材を自由に選ぶことが出来ます。おかずがもう一品欲しい時や、お弁当作りにも重宝します。

当社の冷凍食品部門では「四万十生まれの四万十こめ豚コロッケ10個入り」が、クセになるおいしさで人気です。他にも高知おすすめの商品を、お得な値段にて販売しています。

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